lunes, 19 de septiembre de 2011

Nuestra fruta estrella es el mango Ataulfo, un verdadero manjar originario del sur de México, esta variedad catalogada como excepcional en términos nutricionales.
Apodado el cream de los creams de los mangos, no solo por su exquisito sabor dulce y jugoso, sino por que contiene más de cuatro veces la cantidad de vitamina C en comparación de otras variedades, y el nivel más alto en beta coreno. Además de vitamina E, provitamina A, antioxidante y magnesio. A estas características principales se le debe añadir otra destacada: la fibra, que hace del mango una fruta adecuada para regular el tránsito intestinal, e igualmente saciante. Esta variedad de mango es un perfecto antioxidante y aliado en la lucha contra el cáncer, muy aromático, de pulpa mantecosa y dulce.
Presentación: en tiras, cuadritos o rebanada entera.
 

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